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对常年生活在林区周边的百姓而言,每年时节到了便会自然生长的山野菜,只要有手就能采集。可往年的话,他们大多只采集这种野菜改善口味或增加菜品。
但令他们万万没想到的是,这种山野菜竟然也能卖钱,而且价格在他们看来相当不错。只要够勤快跟努力,一天赚个几块甚至十几块,想来都不是问题。
考虑到后续加工跟出售,牧山河给许思文指认几种味道好,易加工跟储存的山野菜。例如眼下林区常见的刺老芽,这种山野菜也被称之为山野菜之王。
淖水过后虽然会失去一定的鲜味口感,但能保存更长的时间。正是知晓这一点,刺老芽也被例为几种收购山野菜中,收购价格最贵的一种。
除了刺老芽,例如黄瓜香跟牛毛广这些山野菜,加工程序麻烦一些,口感也要略差一些。但这些山野菜对倭国的客户而言,牧山河相信他们会爱不释口。
随着老百姓进山,采集到指定收购的山野菜,大多都以村屯为单位,来到镇里的收购点。看到其它正在排队卖山野菜的村民,他们也询问道:“这山野菜他们真收啊?”
“那肯定啊!不收的话,那不是耍我们老百姓玩吗?只不过,人家要求比较严格。”
“啥意思?”
“就是品相不好不达标的山野菜,人家根本不收,只要符合标准的山野菜。咱们头一次采摘这些山野菜,也不知道有这么多规矩。不过,人家真给钱。”
“过了秤就给?不打白条啥的?”
“不会!人家每收一个就记帐,而后拿着过秤的单据,就旁边那个人领钱就行。”
“嚯!难怪这么多人排队。也不知道,他们收这山野菜去做什么,难道城里人爱吃这个?”
“谁知道呢!也许城里人,有人好这口呢?”
虽然每个收购点,都安排了不少收购人员。可首次收购,为了让采集山野菜的百姓知道,什么样的山野菜才符合标准,收购员也要挑挑捡捡一番。
用牧山河的话说,宁愿刚开始严苛一点,也不希望放松收购的条件。如果放松收购条件,牧山河也担心加工出来的首批山野菜,品质无法得到保证。
即便他收购山野菜,是希望增加林区百姓的收入。可他同样清楚,无论那个年代,有些老百姓还是喜欢耍小聪明。现在放松一点,将来再严格要求,他们肯定不乐意。
如今把标准定的严格一点,那么他们以后进山采集山野菜
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