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落叶不多,姥姥每天也都清理,不过枯黄的树叶,风一吹就落了一地。
等扫完落叶,姥姥已经准备出来一口袋大枣了,每年都是如此,院子后面的枣树大部分的枣都进了李剑垚的嘴。
“今年新收的枣,拿回家慢慢吃,想让剑秋背回家,他好像也背不动。”
“好呢,姥,那我就背回去慢慢吃。对了,那个烤鸭得片成片吃着才好吃。
还是我帮您搞搞吧。”
姥姥之前没吃过烤鸭,甜面酱和荷叶饼是带了的。
葱丝和黄瓜条没有,不过村里自然不缺这两种东西,至于是不是章丘的大葱,那不重要,家里的大葱个头也不小,没有一米五也有半米,是早年闯关东带过来的葱籽儿。
把烤鸭拿出来,用菜刀一刀一刀的片成108片,以李剑垚如今的刀法,这简直不要太容易。
片好之后,一片一片码在盘子里,就像个艺术品。
让姥姥拿了两根大葱和两根黄瓜,又切好放在盘子里,拿起荷叶饼把鸭肉和葱丝黄瓜条放在一起,卷了一个,蘸了点甜面酱,喂给姥姥吃。
“姥,你尝尝,正宗京城烤鸭就是这个吃法,尝尝味道!”
姥姥眯起眼睛,吃了一口,
“味道确实好!还是人家京城人会吃!”
“姥,晚上等我姥爷和老舅回来,您就把片好的鸭肉在锅里稍微蒸热了再吃,味道比这还能强点。
那个鸭架,就吊个汤吧,现在熬上,晚上回来正好喝了。”
“行!我做汤我还是会的,这个不用你教!”
告别了姥姥,李剑垚又拎着一袋枣从后山一溜烟的回到了家。
大哥已经把烤鸭和点心都给送过去了,又被各路爷爷奶奶给撸了一遍,有出息的孩子往往都是吃香的。
这人一上了年纪,怎么就总爱撸人呢?
你再看家里的这帮孙子辈儿的,那一个个淘的不行不行的,往往就不被撸,只用笤帚旮瘩表示老人对你的喜爱。
李剑垚想了想,好像这些人都不会片鸭子,还是自己出力展示下刀功算了。
回到屋里,装了几瓶酒和蜂蜜,跟奶奶说一声,去帮着几个爷爷奶奶把鸭子片一片,他们别直接给啃了,就溜出了院门。
每家两瓶灵溪酒和一罐蜂蜜,老头的有,老太太的也有,谁也不得罪。
如果非要得罪,那就老头的没有
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