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春天的记忆不多,夏天的记忆还是不少的,可以下水摸鱼,又可以下水游泳,还可以进菜园摘菜瓜和香瓜吃,夏天各种水果都会慢慢成熟,半生半熟就能吃。
米云记忆中,小时候的夏天似乎没有现在这么热,也不像现在这样大部分时间都在空调房里度过。
那时候住在乡村,每天晚上吃完饭,村里的小伙伴就跟约好了似的,把家里的竹床、板凳搬到河堤空地上一起乘凉。大人们坐在凉床上摇着扇子聊着天,笑谈中卸下一天辛勤农作的劳累,我们小孩则追着萤火虫跑来跑去。那时候河堤上是没有车跑的,白天也只有有限的自行车路过。晚上基本上都可以上河堤上去吹凉风,自然的风。
夏天最爱的水果,不是西瓜,而是西红柿和菜瓜,还有黄瓜。渴了、馋了就随便找离家近的菜园进去摘几颗熟透的西红柿和黄瓜。一口咬下去,酸甜爆汁,好吃又解渴。
西红柿还可以将西红柿切成小块,撒上白糖拌一拌,糖的甜味可以完美中和掉西红柿的酸,一口一块,比西瓜还甘甜解暑,黄瓜和菜瓜也是餐桌上的主菜,那个年代西瓜还不能经常吃到,因为米云居住的第一个村里种植西瓜的不多,还得等外村人拖一板车过来售卖,或者拖拉机过来一车西瓜,然后各家各户兑换十来个大西瓜放在家里慢慢吃。
西红柿、菜瓜和黄瓜就不同了,家家户户都有种植,自给自足还是没问题的,夏天这三样都是腌制着吃,除了黄瓜,西红柿和菜瓜都可以糖拌着吃,菜瓜和黄瓜还可以用盐菜和辣子酱腌制拌着吃,这是夏天最开胃的三道凉菜,也是三道水果点心,那个年代也就那个水平,能吃上这三道菜就已经很满足了。村里不是没有人来卖凉拌菜的,但一周也就来两三次,也不是家家户户都有现金买凉菜吃,那时候买点凉拌腐竹和鸡爪都是奢侈品,吃的满嘴都是油,非常的满足,那时候一个凉拌鸡爪至少要一两毛钱一个,吃的连骨头渣子都不剩,吃完喝一口锅巴粥,非常的满足。那时候做早饭的时候,习惯性的用米汤熬一锅粥,中午和晚饭都可以喝粥,一般就光喝粥,没有配菜吃的,夏天能喝一碗清粥也是非常满足的。
炎炎夏日,没有一个孩子能抵挡得了水的诱惑。那时放学回家,总会第一时间呼唤小伙伴们一起下河玩水。没有泳衣泳帽也没有教练,自己在水里扑腾几下,很多小伙伴竟奇迹般地学会了游泳,米云这点没有天赋,硬是到初二才无意中学会游泳,米云的女儿都在小学时代就学会游泳了,在城市让教练教的,米云自己教过女儿三五
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